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ことぶきブログ
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月別アーカイブ: 2016年10月

さんまの炭火焼き

10/17日から19日まで、さんまの炭火焼きをやってます! 炭からこだわりたいという意向を受け、毎年大型バーベキューコンロでやってます! 今年はサンマが高騰しているため、開催が危ぶまれましたが決行いたしました! やっぱり …

秋と言えば・・・

秋といえば、食欲の秋! 年中なんでも食べられる飽食の時代ですから、旬の食べ物を忘れそうですね。 収穫の秋を想い返すと、旬のものがたくさんあります。 例えば、柿・栗・サンマ・きのこ等々。 今年はサンマが高騰しているため、手 …

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