お客さまより、オーダーいただいたオードブル。
粗挽きふらんくぅで仕上げとります!!

この肉感がたまりませんなー。
ちなみに、元々はフランクは豚の腸、ウインナーは羊の腸に詰めたものです。
ところが今は、太さで分類されているそうです。
興味ある方はネットで調べてみてくださいませー。

img_5001