月別アーカイブ: 2015年12月
クリスマス会
2015年12月21日 管理栄養士のひとりごと
もうすぐクリスマスですね。各施設でクリスマス会を開いています。 ことぶきの家西軽井沢のクリスマス会では、昼食に握り寿司、すまし汁、茶碗蒸し、杏仁豆腐をお出ししました。 食後には、カットケーキを何種類かお出ししました。 と …
デイサービスの昼食
2015年12月3日 管理栄養士のひとりごと
今日のデイサービスの昼食です。 醤油ラーメン、菜飯のおにぎり、なます、デザート(杏仁豆腐とみかん缶) ラーメンは美味しいと言って頂き、おかわりする方もいらっしゃいました。 ラーメンをお出しする事は少ないですが、好評でした …
