今日は介護施設の粥ちらし・いなり寿司のお弁当です。
加齢によって、咀嚼・嚥下機能が低下された方でも召し上がっていただけます。
粥仕様にしても、ちらしやいなりの本来の味に非常に近く、しっかりと酢が効いています。

三度の食事を楽しみにしてくださっている高齢者の皆さまに、おいしく召し上がっていただけるように対応しました。

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