施設の中庭にある原木シイタケです。
キノコといえば秋のイメージですが、原木シイタケは春と秋に収穫出来るとのこと。
10℃～20℃位で発生のﾋﾟｰｸがあるとか、そして定期的な刺激を与えることで良く出るとのことです。
確かに冬の間、施設長がﾊﾝﾏ－で叩いていました。おかげで沢山のシイタケが収穫できそうです。
みんなで頂きましょう。