月別アーカイブ: 2015年9月
敬老の日メニュー
2015年9月22日 管理栄養士のひとりごと
昨日は敬老の日でしたね。デイサービスでは、特別弁当とすまし汁をお出ししました。 天ぷらやうなぎ、いなり寿司等入っていて、とても綺麗に仕上がりました。 おやつには、作りたてのおはぎ(あんことごま)をお出ししました。 普段と …
のり弁当
2015年9月17日 管理栄養士のひとりごと
今日の購買のお弁当の一つです。 白身フライ、イカリング、まいたけの天ぷら、切干大根、オクラの和え物が入っています。 値段は安いのにボリュームがあり、味付けも美味しいです。 今日もほぼ完売です。是非召し上がってみて下さい。
大根とエビ団子の煮物
2015年9月11日 管理栄養士のひとりごと
今日のデイサービスのメニューは、親子丼、味噌汁、大根とエビ団子の煮物、白菜の浅漬け、ケフィアヨーグルトでした。 大根とエビ団子の煮物は、軟らかく味が染みていて美味しく仕上がりました。利用者様からも美味しかったと言って頂け …
デイサービスのビュッフェ
2015年9月1日 管理栄養士のひとりごと
今日のデイサービスのメニューは、焼きそば、夕顔の中華スープ、おにぎり(ネギ味噌)、シュウマイ、スイカでした。 スイカは施設の畑で作ったスイカです。甘くて美味しいですよ。 焼きそば、スープも美味しいと好評でした。