小諸｜2023年8月20日｜
お誕生日会のメニューは 冷やし中華（冷やし中華のたれ別付け） 蒸し焼売 フルーツポンチでした
午前中のお誕生日会の際に、「本日は手作り甘酒をお出ししたく作っております」と
お伝えしていた所・・・
皆様、午後、食堂に集まってこられるのが早かったです。和菓子には緑茶もお出ししました。
こうじから作った甘酒に、「懐かしい味がする」「夏風邪ひいて食欲ないけど甘酒美味しかったわ」
「またお願い」と大変喜んで頂けました 良かった 良かったです(^^♪）
小諸｜2023年8月20日｜
残暑厳しく、暑く湿度が高い日が続いております。
施設内は、空調を活用して、コロナ対策の為、窓を開けて換気を行っております。
本日は、８月のお誕生日会に甘酒をお出ししたいと、作っております。
こうじとお砂糖、大きなお鍋、しゃもじを用意して作り始めました
焦がさないように、しっかり混ぜます
しっかり加熱し保温している間に・・・８月のお誕生日会へ
綺麗な！？キャサリンにお花をかけてもらって、「こりゃ～最高に嬉しいわ」と喜んで頂けました
「写真写りはどうかしら？」と流石、いつもオシャレに気を配っておられます
♬「髪を切った私に～♪、違う人見たいと～」さて、誰の歌でしょう！？
甘酒作り担当の施設長佐藤とキャサリン✨