御影｜2024年11月21日｜
霜が降りて、今が旬のネギ！朝、庭から収穫した採れたてです。
包丁が切れなかったり・・・何とか切っています
ホットプレートで皆様に焼いて頂く予定が、なんと、コンセントが見つからず（：；）。。。
フライパンで焼きました。フロアーにネギの良い香りが広がっていました。
今回使用したものは、これ一つで簡単に作れる「チヂミ粉」！
味噌味とノーマルチヂミ味の２つの味をご用意しました（個人的には味噌がヒット）
今月のお誕生日メニューは、お腹から温まる「クリームシチュー」と秋の味覚「キノコご飯」
美味しいと好評でした。
御影｜2024年11月6日｜
先日、たくさんのリンゴを頂きました。さっそく、煮りんごを作り召し上がって頂いた事と
「りんご風呂」を行いました。（食べちゃったので少なくなってしまいましたが・・）
個浴に入られた方が、「普段と違い、ちょっと贅沢な感じで幸せ」とおっしゃって下さいました。
男性の方は、「これ食べちゃっても良いのかい？」（笑）と。丸かじりしたくなる気持ち分かります。
小諸産の採れたてハクサイを頂きました。白菜と言えばこれでしょ！「お漬物」
厨房職員にお願いして浅漬けを作ってもらいました（塩分控えめ塩昆布で上手に漬かっていました）
「お茶と漬物って合うわよね」と喜ばれていました。
職員より「普段お食事にあるお野菜は召し上がらないのに、この漬物はペロッと召し上がってました」
と聞き、「良かった～(^.^)」と思いました。今日も一日楽しかったですね。皆様！
御影｜2024年11月4日｜
サツマイモに包丁で少し線を入れ、皮がむきやすいようにひと手間かけて、新聞紙で包みます。皆様に手伝って頂き、あっという間に準備が出来ました。
中庭では、ボランティアの方とご入居者様で薪を用意して頂きました。窓から「ちゃんとお芋を回して全体を焼くんだよ！」と入居者様が心配して声をかけてくださいました。
「煙いでしょう、大丈夫？」と心配して頂きながら・・・
（ジャガイモも焼いちゃいました）
教えて頂いた通り、９０度ずつ回転させていき全体を焼いていきます。焦げてしまった所もありました。 
美味しそうに焼き上がった「焼き芋」を、午後のおやつで頂きました。
最後の火の片付けまで、きちんと行って終了となりました。
来年も、「さつまいも・じゃがいも、そして、栗を焼いても良いかもね！」との声、来年の楽しみが出来ました。