月別アーカイブ: 2015年7月

今日の購買のお弁当です。塩焼きそば、ハンバーグ弁当、あじフライ弁当、カツ丼、天丼など色々あります。天丼は、ナスやオクラ等の夏野菜とエビの天ぷらがのっています。どれもボリュームのあるお弁当です。是非、召し上がってみ …

今日のデイサービスのビュッフェのメニューです。冷やしうどん、揚げなすのマリネ、いなり寿司、ケフィアヨーグルト(黄桃缶入り) 冷やしうどんは、ごまタレか醤油タレを選んでいただきましたが、ごまタレの方が人気でした。錦糸卵 …

今日の購買のお弁当です。ちらし寿司(から揚げ入り)、カツ丼、天丼、冷やしそうめん、お好み焼き等色々あります。最近は冷たい麺が人気です。美味しいので、是非召し上がってみて下さい。

今日の施設の夕食のメニューは、ご飯、キャベツの味噌汁、鶏肉のコーラ煮、ふきの煮物、オクラのおかか和えです。今日は鶏肉のコーラ煮の作り方を紹介します。柔らかくて美味しいですよ。作り方 ①コーラ、醤油、料理酒、適量の水を …

今日のデイサービスのビュッフェのメニューです。ご飯、すいとん、まぐろ唐揚げ(ポン酢タレ)、ポテトサラダ、ケフィアヨーグルト(マンゴーソース) まぐろの唐揚げは、パプリカ、なす、枝豆と合わせて彩り良く仕上がりました。す …

今日の購買のお弁当です。豚丼やマーボナス丼、魚やお肉等入ったお弁当、から揚げ、いなり寿司等色々あります。冷やし中華も始めました。職員だけでなく、御家族も購入できます。美味しいので是非召し上がってみて下さい。

今日は七夕ですね。施設のお昼のメニューは、枝豆ご飯、小松菜と麩の味噌汁、星型コロッケ、豚肉とごぼうの煮物、スイカでした。デイサービスは夏祭りで、中庭に屋台を開いて焼きそばや焼き鳥、もろこし等お出ししました。天気はあ …

今日は施設のお食事を紹介します。昨日の夕食のメニューはご飯、白菜の味噌汁、松風焼き、さつま芋サラダ、きゅうりとみょうがの塩もみでした。松風焼きは、鶏ひき肉と調味料、卵、パン粉をよく混ぜて型に入れ、ケシの実やごまを振っ …