今日のデイサービスのビュッフェのメニューです。
ご飯、すいとん、鶏手羽と大根のやわらか煮、冷奴、揚げなす、ケフィアヨーグルト(フルーツがけ)
鶏手羽と大根の煮物はやわらかく、味がしみていて美味しいので、いつも好評です。
鶏肉の手羽や骨付き肉にはコラーゲンが多く含まれているので、美肌効果や関節痛の予防にもいいですね。