中庭の桜が、咲き始めました。

今日は、午後中庭の桜を楽しみながら、「おなっとう」を召し上がって頂きたく頑張りました！

今回は、こちらの　乾燥タイプ米こうじ　で挑戦です（＾ｖ＾）ｂ上手にできますように。施設長佐藤、珍しくエプロン姿で頑張ってます。 ３回、火を入れて甘納豆をのせて　ぽってりした「おなっとう」の出来上がりです。

御入居者様より、「母親に作ってもらって食べて以来だわ」「懐かしい」「またお願いね」と

嬉しいお言葉を頂きました。

ちょうどご面会に来られたご家族様が「手作りおやつ、しかも、おなっとう！」と驚かれていました。

二階の窓から眺める桜が、愛らしく咲き始めました お茶の後、「桜」「春」など素敵な歌声が聞こえて参りました。