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ことぶきの家通信 寿園介護ステーション

2023年11月24日

真空湯切り!!!!

 

  みなさん、こんにちは!!

 先日、利用者さんより、「 オオバさん太った? 」と言われ

 落ち込んでいるオオバです。。。

 最近、非常に寒くなりましたね、、、

 体調の崩しやすい季節になりますので、ご自愛ください☆

 

 さて、寒い日に食べたくなるものは??

 何を思い浮かべられますか??

 利用者さんより、秋に食べてみたいメニュー調査をしたところ

 1位: 鍋   2位: サンマ   3位:ラーメン でした。

 そんな利用者様の思いが通じ、本日のメニューは

 美味しい、嬉しい、香ばしい 醤油ラーメンなりました☆

 それでは、ご覧ください♪

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 ↑ ラーメンも作り立てを召し上がってもらう様に準備しています!

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 ↑ 極めつけは、麺もその場で湯通しします!!

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 ↑ 見てください!!デイサービス名物!!美しい真空湯切り♪♪

  この湯切りで麺とスープの絶妙なコンビネーションを作り上げます!!

 利用者さんからは

 「 ラーメン屋さんに来たみたい 」

 「 昔、ラーメン屋さんをやられてたの? 」

 と言った声が沢山、聴かれました☆

 そして、出来たのが、

 寿園介護ステーションデイサービスでしか食べられないと

 噂の伝説のしょうゆラーメンです。

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 利用者さんからは、

 「 本当に美味しかった 」「 次回は大盛で食べたい 」

 「 デイサービスの楽しみがまた一つ増えた!! 」といった

 声が聴けて、職員にとっても嬉しい1日となりました!!

 

 

 


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