2023年11月24日
真空湯切り!!!!
みなさん、こんにちは!!
先日、利用者さんより、「 オオバさん太った? 」と言われ
落ち込んでいるオオバです。。。
最近、非常に寒くなりましたね、、、
体調の崩しやすい季節になりますので、ご自愛ください☆
さて、寒い日に食べたくなるものは??
何を思い浮かべられますか??
利用者さんより、秋に食べてみたいメニュー調査をしたところ
1位: 鍋 2位: サンマ 3位:ラーメン でした。
そんな利用者様の思いが通じ、本日のメニューは
美味しい、嬉しい、香ばしい 醤油ラーメンなりました☆
それでは、ご覧ください♪
↑ ラーメンも作り立てを召し上がってもらう様に準備しています!
↑ 極めつけは、麺もその場で湯通しします!!
↑ 見てください!!デイサービス名物!!美しい真空湯切り♪♪
この湯切りで麺とスープの絶妙なコンビネーションを作り上げます!!
利用者さんからは
「 ラーメン屋さんに来たみたい 」
「 昔、ラーメン屋さんをやられてたの? 」
と言った声が沢山、聴かれました☆
そして、出来たのが、
寿園介護ステーションデイサービスでしか食べられないと
噂の伝説のしょうゆラーメンです。
利用者さんからは、
「 本当に美味しかった 」「 次回は大盛で食べたい 」
「 デイサービスの楽しみがまた一つ増えた!! 」といった
声が聴けて、職員にとっても嬉しい1日となりました!!